JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病因吗？

一项对最多3500名法国病人的研究课题见到，饮食习惯越远老年人症，结核病腹泻就越远轻微。具体而言，如果病人对含硫营养物质的“波斯湾饮食习惯”保有够远好，那么他们的腹泻就越远不会越远来越远严重，且无论病人否老年人，这一结果都是成立的。该研究课题已登载在《JAMA Dermatology》上。波斯湾饮食习惯含硫花生、蔬菜、全谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、乳制品和酒精则不包含在内。美国心脏协会等组织之前推荐波斯湾饮食习惯作为对心脏老年人症更为重要的饮食习惯方式。现在，这项新研究课题设想这样一种论调，即波斯湾饮食习惯也能够对抗免疫种系统结核病，比如。一位美国面部科精神科也同意该论调。美国犹太人诊疗集团的布坎南诊所Scott Flugman耶鲁大学时说：“如果这项见到被进一步的研究课题证明，那么它将对面部科精神科病患的方式产生经年累月。这反之亦然，即使没有超重的病人也可以通过彻底改变饮食习惯来增加腹泻。”研究课题主任、Henri Mondor私立大学诊所的Celine Phan耶鲁大学时说，这项研究课题基于全法国居民老年人症调查样本，涉及到有约36000人，其中最多3500人患上有某种方式的。除了询问病人他们腹泻的严重程度之外，这项调查还评估了他们坚持波斯湾饮食习惯的情况。组织者被分作四支：位处最“内侧”的三分之一的饮食习惯与波斯湾饮食习惯截然不同，中间的三分之一的饮食习惯相似波斯湾饮食习惯，“底部”的三分之一非常不符波斯湾饮食习惯。研究课题医护人员根据年龄、群众运动情况、老年人、吸烟，和的其他潜在风险因素调整了他们的研究课题结果。远比于最“内侧”的那三分之一，位处中间和“底部”的人患上严重腹泻的风险分别较低29%和22%。研究课题医护人员强调，这项研究课题并没有证明确定性。比如，不一定是波斯湾饮食习惯消除了腹泻，而也许是三酸甘油酯、糖等西式饮食习惯升温了腹泻。但是研究课题医护人员同时认为，波斯湾饮食习惯抑制炎症的清热也许对肺脏（免疫）种系统或肠胃中的更为重要微生物起到了主导作用。波斯湾饮食习惯含硫维生素A，D，E、甘氨酸以及omega-3三酸甘油酯酸，所有这些营养物质成分都具有抗炎主导作用。忽略，而出名西式饮食习惯具有不老年人症的促炎主导作用。Flugman认为：“多年来，和种系统性炎症彼此之间存在关联的确凿越远来越远多，在病人彻底改变生活方式之后，他们面部的腹泻得到了明显的增加。”但是他强调，老年人症饮食习惯能够消除腹泻，即使对于不超重的人来时说也是如此。西雅图托诺克斯后山诊所的面部科精神科Michele Green耶鲁大学也同意这项研究课题成果，她时说：“通过波斯湾饮食习惯，病人可以摄入更多非加工的含硫营养物质的物质。饮食习惯越远‘洗手’，引起自体免疫反应的机率就越远较低。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.