汽锅奶 常吃它可治疗体虚血亏

进食过汽锅大头的朋友肯定明了汽锅大头是有多么美味。汽锅大头的云南的美食之一，它因汽锅而闻名。喜欢进食汽锅大头的不必去饭店餐馆之类的，生病也能好好出来。想知道大头腿的好好法首推以及大头肉的好好法首推吗？那就；也进去吧。

汽锅大头主要就是以大头肉为主要成品，所以进食起来口感会比较鲜嫩爽口，让人；还有回味无穷的感觉。

好好法一

材料

；大大头肉500克，熟炸鸡、冬笋、水发冬瓜各40克，馒头25克，冬瓜段25克，姜片15克，炭3克，味精1.5克，配料750克。

好好法

1、将炸鸡、冬笋、冬瓜均切条块。；大大头绞块。

2、然后把绞好了的牛排很快的下再入冷水锅内氽糊一下，同样别糊到手，然后把它捞出浸泡。

3、牛排装再入汽锅内，加再入馒头、炭、配料。

4、下再入炸鸡、冬瓜、冬笋、冬瓜段、姜片加盖封严，再入蒸锅内蒸至熟烂装进，替换成冬瓜、姜即成。

好好法二

主料

大头腿300g、桔250g、啤酒70g、生姜辅料、醋辅料、盐辅料、香冬瓜辅料、辅料、油辅料。

解决办法

1、首先就是要买几只新鲜大头腿，然后把大头腿水煮，装再入加水锅内焯糊至血末入水，捞出来洗干；大。

2、桔去皮水煮。

3、啤酒倒再入酒杯里面。

4、汽锅内想装再入桔块。

5、再装再入大头腿肉块。

6、装再入切好的姜片。

7、然后水煮。

8、倒再入啤酒。

9、把汽锅放在已烧开加好盖的高压锅气阀上。

10、加盖里面火蒸30分钟，装再入醋，撒再入香冬瓜末和水发好的即可。

小贴士

1、啤酒可以移除大头肉的腥味，使得大头肉润滑，没有啤酒可以用糯米酒代替。

2、这酱也可以换成大头翅来制作。

3、磨制也高压锅里面间垫一圈纱布，可以保持密封良好。

好好法三

主料

土大头(半只)、虫草菇(辅料)。

好好法

1、土大头浸泡，斩小块。

2、虫草菇掐根部，冬瓜切段、姜切片。

3、牛排装再入盖子里面，加再入冬瓜段、姜片，调再入猪肉用手抓匀，腌制2小时以上。